Entspannung auf 1350 Metern Höhe

Eingebettet in das beschauliche Ridnauntal bei Sterzing liegt das Vier-Sterne-Superior Hotel Gassenhof auf 1.350 Metern Höhe. Mit einmaligem Panoramablick über die beeindruckende Bergwelt der Stubaier Alpen verspricht der traditionsbewusste wie moderne Familienbetrieb eine Auszeit auf höchstem Niveau. Der vielleicht schönste Ort im Ridnauntal ist die Gassenloge mit ihren hohen Glasfronten und dem freien Blick über das ganze Tal. Im dazugehörigen Logen-Spa können Gäste im 20 Meter langen Infinity-Außenpool ihre Bahnen ziehen, in der Yoga Stube Körper und Geist in Einklang bringen, bei Massagen und Anwendungen Entspannung finden oder in Dampfbad und Sauna den Tag ausklingen lassen. Sportlicher Genuss kommt im Gassenhof auch nicht zu kurz. Neben Radfahren, Klettern und täglichen geführten Wanderungen im Sommer, bietet das Ridnauntal auch im Winter eine Vielzahl an sanften Sportmöglichkeiten, wie Schneeschuh- und Winterwandern, kostenloser Nutzung der Langlaufloipe mit Einstieg direkt am Hotel und Pisten durch das ganze Tal, oder Skifahren und Snowboarden in kleinen, familiären Skigebieten. 

Das neue Genusshaus Mount Becher in Ridnaun

Südtirol schmecken, riechen und erleben - das können Besucher im neu eröffneten Genusshaus Mount Becher in Ridnaun. Das Paradies für Liebhaber hausgemachter Spezialitäten ist seit April 2024 Teil des Erlebnisorts Gassenhof der Brüder Manfred ("Manni") und Stefan Volgger.

Nur einen Kilometer von ihrem Vier-Sterne-Superior Aktiv- und Wellnesshotel entfernt, haben sie in neun Monaten Bauzeit eine für die Region einzigartige Genusswelt geschaffen. Auf vier Stockwerken vereint das Genusshaus eine Brauerei, Brennerei, Käserei und Kaffeerösterei – geprägt von der Leidenschaft der Brüder für hochwertige, regionale und handgemachte Produkte. Was einst im Hotel begann, entwickelte sich schnell weiter: Erzeugnisse wie das selbstgebraute Bier oder der vielfach prämierte Gin ARGINTUM benötigten mehr Platz. So entstand die Idee für das Genusshaus Mount Becher. Es bietet Raum für die Produktion und ist gleichzeitig Treffpunkt für GenießerInnen.

Wie entstehen aus Kräutern Destillate und was steckt hinter dem Brauereihandwerk? Auf Fragen wie diese geben die Volggers und ihr Team bei Führungen und Verkostungen Antworten. Zudem dient das Genusshaus als stilvolle Location für Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen und Spezial-Events wie das Ridnauner Oktoberfest mit Gin Tonic-Zelt.

Spezialitäten aus Südtirol

Die Brüder Manni und Stefan Volgger und ihre Familien bieten ihren Gästen darüber hinaus Genuss für alle Sinne. Die kulinarische Facette setzt auf Spezialitäten der Südtiroler Küche. Ein Augenmerk der Köche rund um Küchenchef Stefan Volgger liegt – im Sinne der gelebten Nachhaltigkeit – auf Saisonalität und lokalen Produkten.

Lassen Sie sich verwöhnen!

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