Feinste Pasteten und köstliche Delikatessen aus ausgewählten Manufakturen

Entdecken Sie zum Beispiel unser liebste Kaninchenpastete mit Weißwein von der »Conserverie Saint Christophe«. Dieses traditionelle Gericht aus der Picardie ist ein typischer Klassiker, verfeinert mit würzigen Kräutern und Muskateller aus der Loire-Region. Das zarte Fleisch wird in einem Original-Weck-Glas im Wasserbad zubereitet. Genießen Sie die Pastete etwa mit Brot, Salat, Olivenöl, Frischkäse und Blutorange und Salz abgeschmeckt.

Viele weitere köstliche Delikatessen aus kleinen, traditionellen Manufakturen aus Frankreich oder Italien finden Sie bei uns im Onlineshop.

Besondere Drinks und beste Spirituosen

Neben klassischen Drinks aus ausgewählten Manufakturen finden Sie bei uns zahlreiche besondere Spirituosen.

Der Blue Velvet Gin überzeugt dabei nicht nur mit seiner ikonischen tiefblauen Farbe, sondern verwandelt sich in ein betörendes Violett, sobald der PH-Wert verändert wird – also im Mix mit Zitronensaft und/oder Tonic. Hier sorgen  100% natürliche, pflanzliche Partikel für diesen Effekt, der auf der Zugabe von Säure basiert. Ein Drink mit Wow-Effekt also, der nur noch einen Rosmarinzweig braucht und Ihre Gäste überraschen und für große Beliebtheit sorgen wird.

Aus eigener Herstellung – exklusive Gourmet Produkte mit Liebe zum Detail

Für alle Gourmets, die keine Zeit für aufwendige Zubereitungen haben, sind unsere cremige Rahmsuppen oder unsere Rinderbäckchen in samtigkräftiger Rotweinsauce ein besonderer Tipp. Alle Gourmet-Produkte wurden mit besten Zutaten nach klassischer Rezeptur zubereitet. Mit etwas frischem Brot oder auf knusprigem Toast sollten Sie unsere edlen und würzigen Pasteten probieren.
Genuss einfach so.

Exklusiv für uns hat der Gourmetkoch Hendrik Otto eine besondere Bio-Premium-Tomatensauce entwickelt. Neben dem intensiven Tomatengeschmack überzeigt die Sauce mit einem betörenden Aroma aus Vanillenoten, Grapefruit und fermentiertem Pfeffer, das wunderbar zu Kartoffel- und Fleischgerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu Pasta oder Risotto passt.

Elegante Spitzenweine aus erstklassigen Lagen

Feiern Sie mit uns unsere feine Selektion ausgewählter Weine! Wir recherchierten, verwarfen und probierten, um Ihnen eine hochwertige Palette für viele Geschmäcker und Gelegenheiten und in allen Preisklassen anbieten zu. Neben absoluten Lieblingsweinen finden Sie eine Auswahl angesagter Spitzenweingüter und Geheimtipps.

Zu unseren absoluten Lieblingsweinen zählt die Weinkellerei Girlan nahe Bozen. Der Spätburgunder ist längst Protagonist der Kellerei und für Pinot Noir-Liebhaber eine Referenz für höchste Qualität. Auch der rubinrote »Patricia Pinot Noir DOC« mit beerigem Kirscharoma und feiner Würze begleitet samtig-weich und elegant Braten oder Gegrilltes wie Ente, Fasan, Rind oder Wild. Leicht gekühlt ist er dazu hervorragend zu würzigen Pasteten, pikantem Käse und Fingerfood.